결론부터 말하자면 권한문제입니다.

설치환경

호스트 - 우분투 20.04.1 LTS
게스트 - Windows 10 Pro

VirtualBox 환경

설치 파일 - VirtualBox 6.1.14 platform packages
확장팩 - VirtualBox 6.1.14 Oracle VM VirtualBox Extension Pack

호스트 PC 우분투 권한 설정

우분투 소프트웨어에서 users and groups 어플리케이션 설치

우분투에서 USB 인식-1

사용자와 그룹이란 이름으로 설치된 프로그램 실행

그룹관리 -> vboxusers 선택 -> 속성 버튼 클릭 -> 그룹구성원에 추가할 사용자 체크

우분투에서 USB 인식-2

우분투에서 USB 인식-3

우분투에서 USB 인식-4

로그아웃 또는 재부팅

VirtualBox에서 USB2.0 - 3.0 번갈아 가면서 테스팅

이상으로 우분투에 VirtualBox 설치 후 USB인식 방법이었습니다.